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Natale in Calabria
Luigino Capizzano (socio dell'Associazione Pensionati ex
Carical - Cosenza, ci ha inviato tramite il suo Presidente Santo De Marco
alcune immagini che ci parlano del Natale in Calabria, ove le feste di fine
anno sono molto più di una tradizione: diventano un rito tutto da gustare
insieme ai propri familiari.
Cliccare sulle immagini sottostanti per ingrandirle.
Dicembre 2009
I
Cuddrurieddri
sono frittelle di
farina e patate legate alla
tradizione calabrese in genere,
molto antica, e vengono preparate
per tutto il periodo che precede le
festività natalizie.
Nelle immagini sottostanti possiamo
vedere l'intero ciclo di
lavorazione".
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"I Zampugnari" (in dialetto) di Laino Borgo, un paese in provincia di Cosenza in un simpatico "ieri e oggi".