E' notizia dell' ultima ora: le carni lavorate "sono cancerogene"
e vanno inserite nel gruppo 1 delle sostanze che c
ausano i tumori a
pericolosità più alta, al pari del fumo e del benzene.La dichiarazione
proviene dall'Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro (IARC)
dell'Organizzazione mondiale della Sanità (OMS), e siccome tra le carni
lavorate ci sono i wurstel, il bacon e il prosciutto...è un addio al piatto
degli affettati, alle grigliate con le salsicce e i wurstel.
La notizia non è nuova per chi non aspetta questi dispacci ma ragiona con il
buonsenso. Come possono far bene quei cadaveri di animali cresciuti in
batteria, in condizioni micidiali e mangiati quasi tutti i giorni con
macabro rituale? E allora colgo l'occasione per riportare una mia personale
ricerca che avevo messo all' angoletto da parecchi mesi, sul cancro.
E' un articolo, La melatonina attiva i processi di suicidio della cellula
tumorale, in cui viene spiegato come la melatonina attiva i processi di
suicidio della cellula tumorale e consente un aumento della morte delle
cellule tumorali fino all'80-90%: l' articolo è stato scritto dal dottor
Mariano Bizzarri. Dandosi il caso che ho perso tante tantissime troppe
persone a me molto care per via del tumore, ritengo sia giusto dare il
massimo risalto a questa notizia, tantopiù che si parla di sostanze
assolutamente innocue e medicamentose come la melatonina e la vitamina D:
"...L’80% circa dei farmaci che oggi utilizziamo deriva, in un modo o
nell’altro, da sostanze farmacologicamente attive presenti nei cibi, nelle
piante e in qualche modo diffusa nel mondo naturale...La melatonina riesce a
superare le barriere che il tumore della mammella frappone cercando di
evitare di morire. Di fatto associando la melatonina alle terapie
convenzionali o anche dandola in associazione ad altri principi naturali,
come per esempio la vitamina D, si riesce ad avere un aumento della morte
delle cellule tumorali fino all’80-90%."In un precedente articolo del dott.
Bizzarri, Utilità farmacologica delle molecole naturali nella lotta
contro il cancro, si legge anche : " ...In termini bruti possiamo dire
che nel corso degli ultimi 30 anni l’aspettativa di vita dei malati di
cancro non si è modificata significativamente grazie all’introduzione di
nuove terapie. E questo ha dato impulso, prima nelle università e ora anche
nelle aziende farmaceutiche, a riscoprire e a ristudiare farmaci antichi,
principi naturali che permettono di offrirci, anche a breve scadenza, delle
soluzioni estremamente importanti. Essenzialmente perché questi farmaci non
vanno a colpire un singolo target della cellula o del tessuto, ma
coinvolgono più percorsi, più bersagli e hanno già dato sia a livello della
ricerca in vitro sulle cellule sia a livello degli studi sugli animali e
grazie ai primi trials clinici, dei risultati estremamente sorprendenti e
promettenti. Tra queste molecole ce ne sono alcune di particolare rilevanza
come la melatonina, che è un neurormone dell’uomo, ma anche prodotti dei
cereali, come l’inositolo e i suoi derivati esafosfati, estremamente utile
sia nella prevenzione che nella cura di molti tumori. Poi abbiamo la
famiglia delle sostanze che vengono rinvenute sia nel vino rosso, sia nel te
verde: i polifenoli, gli isoflavoni, i bioflavonoidi, il resveratrolo,
l’acido gallico ed ellagico e tanti altri ancora. Abbiamo poi gli estratti
ottenuti dalla purificazione di molte piante della famiglie delle
brassicaceae (i broccoli) e molte altre ancora.La lista è straordinariamente
lunga e ogni giorno si arricchisce di nuovi protagonisti che lasciano ben
sperare." E anche assai curioso il fatto che questa scoperta, è stata
preceduta da articoli peraltro tradotti in italiano come uno del febbraio
2011 MELATONINA CONTRO IL CANCRO MEGLIO DELLA CHEMIOTERAPIA ? Nel 2013 in
altro post viene affermato: " ...Da anni in letteratura scientifica sono
disponibili evidenze sull’efficacia antitumorale di melatonina,
somatostatina e retinoidi... “L’oncologia ha un ritardo di oltre 30 anni
sull’impiego clinico di queste evidenze scientifiche – ha aggiunto il figlio
di Di Bella – Nel 1996 il prof Silvio Garattini, presidente pro tempore
della Commissione Unica del Farmaco, si rese promotore di un provvedimento
che non solo vietava tassativamente e categoricamente la prescrizione da
parte del medico e la vendita nelle farmacie della melatonina, ma rendeva
penalmente perseguibile il medico che l’avesse prescritta. Nello stesso
periodo la melatonina era liberamente in vendita all’estero e reperibile
anche nei supermercati negli Stati Uniti”.
Il dottor Bizzarri che fino ad oggi non conoscevo, fornisce risposte serie
alle tante domande che ci siamo posti quando abbiamo incontrato il problema
cancro e chi mi legge può dirsi fortunato e cominciare ad approfondire
questi argomenti scientificamente provati e ricominciare a sorridere e
lottare. Inoltre perchè non segnalare gli alimenti che ci fanno bene,
benissimo, piuttosto che quelli che ci fanno male? Eccoli: verdure, frutta,
cereali integrali, legumi e in particolare carote, la zucca, le patate
dolci, il mango, le pesche, le albicocche, il melone,le nespole ,broccoli,
il cavolo, il cavolfiore, i cavolini di Bruxelles, ravanello, rapa,
rucola,cipolla, l’erba cipollina, lo scalogno, cipollotto, cipolla rossa,
porri,aglio, i pomodori (e passata di pomodori), anguria, melone, guava,pompelmo
rosa e arance sanguigne, spinaci, i pomodori, gli agrumi, il kiwi, le
fragole,spinaci, prezzemolo, lattuga, aneto, cime di rapa,barbabietola... Di
seguito tutte le fonti da me citate nel testo. Grazie in anticipo a chi
condividerà queste informazioni.
Doriana Goracci
ottobre 2015
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